【導入事例】日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」様の導入事例を公開しました。

導入後1ヶ月で効果を実感!無断キャンセルに悩んだ“2.5等地”日本酒専門店の対策とは?

2019年02月18日

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▲営業・イベント企画部メディア編集長の辻本 翔さま

日本酒専門店「KURAND SAKE MARKET」様の導入事例を公開しました。

『日本酒100種類飲み放題、時間無制限、持ち込み自由』というこれまでにない画期的なスタイルで人気を博す「KURAND SAKE MARKET」様に、TableSolutionの活用についてお伺いしました。

日本酒ブームも後押し、日本人以外にも外国人のお客様が増加。比例して、当日キャンセルや無断キャンセルが発生するようになったという「KURAND SAKE MARKET」様。“2.5等地”(繁華街などの目立つ場所ではない立地)にお店があるため、当日キャンセルによって生じた多数の空席を埋めることが難しく大きな機会損失に繋がっていたそうです。そんな同店がとった対策とは?

ぜひご覧ください!

「導入1ヶ月で無断キャンセルを30%削減、電話の取りこぼし防止や回転率UPの施策も実現」

・団体予約や海外からの予約など、ピンポイントな無断キャンセル対策を実現
予約確認メールやSMSの自動送信で、予約確認作業を大幅に軽減
・満席時にはネット上でも姉妹店・系列店を自動でおすすめ

詳細はこちらから

🍶日本酒専門店『KURAND SAKE MARKET』:https://kurand.jp/sakemarket/

🍷梅酒・果実酒「SHUGAR」、焼酎「HAVESPI」など姉妹店情報はこちらhttps://liquor-innovation.co.jp/

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